LFG.HU

D. P. Manfréd
ismertetőCimkek

Rudolf Knoll – Ulrich Schweizer: Fehérborkalauz
Ursula Geiger Croci: Vörösborkalauz

Nem szégyen, úgyhogy nyugodtan elmondhatom, tavaly voltam életemben először pincészetben. Mivel a társaság hangadói szerint ezt a kirándulást nem lehet kutyafuttában megejteni, ezért két napig maradtunk a hangulatos Duna-parti dombtetőn. Előtte csak annyit közöltek velem, a tulajdonost az előző évben az ország legjobb borászának választották.
Emlékezetes élmény volt, hiszen megnyíltak előttem a palackrengetegeket őrző vaskos ajtók, így ha csak rövid időre is, de bepillanthattam egy modernizált borpincébe. Rácsodálkozásomban azért kissé bosszankodtam, hogy mennyire keveset tudok a bor- és szőlőfajtákról, márkákról. Arra ugyanis már az első napon rájöttem, megpillantva pár előre odakészített üveget, hogy itt kevés a vörösborhoz való ragaszkodásom. Itt ugyanis felmerült a milyen vörösbort? – kérdés.

Bezzeg ha már akkor olvastam volna ezt a két könyvecskét, sokkal értőbb szemmel néztem volna körül, és engem érdeklő, okos kérdésekkel zaklathattam volna a helyieket. Na majd idén nyáron.:) (Remélem ismét összejön a társaság.)

Szőlőt már a Rómaiak is ültettek (nagyjából 1900 évvel ezelőtt), sőt, az ő idejükben volt az első bortúltermelési válság is, aminek következtében maximalizálták az ültetvények nagyságát.
Napjainkban a leghíresebb borokat Frankföldön palackozzák, bár majd minden szőlőtermelő vidék rendelkezik legalább egy hírességgel. Burgundi, tokaji, chianti, sangria, portói. Komolyan mondom, olvasás közben kedvem szottyant egy-egy pohár itókára – persze csak szigorúan tudományos alapon (ilyen címmel volt egy emlékezetes kabaréjelenet is).

A könyvek azonban nem csupán a leghíresebb márkák felsorolására korlátozódnak. Természetesen számtalan hasznos és első látásra kevésbé hasznos információ igyekszik a könyv lapjairól az olvasók okos kis fejecskéjébe. Szokás szerint biztosan lesznek páran, akik írásom láttán felhördülnek: nem veszed észre, hogy ez egy szerepjátékos oldal? Nekik üzenem: tisztában vagyok vele. De azzal is, hogy számtalan egyéb témájú könyvben hevernek a szerepjátékosok számára is hasznos információk.
Érdekességként megemlítem azt a weboldalt, ahol folyamatosan frissítik a világ borairól szóló anyagokat (www.vinoteca.falken.de)

Egyetlen hátrányaként a rövid terjedelmet, és a német származás miatt elhanyagolt magyar vonatkozású részeket tudom megemlíteni.

Kossuth Könyvkiadó (2001)
Ára: 1800 Ft kötetenként


Kapcsolódó adatok Linkek/fórum

[http://www.vinoteca.falken.de]
A szerző más irásai
Hozzászólások

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned.