@ 2005.08.25. 09:24
Hát én most teljesen eggyéváltam....
A krumpli ellen lázadók pedig egy kanál listel és a staubolás nemes és hangzatos konyhai mqvelettel javíthatják a pörköltjüket... Geek nyelven: mikor a pörköltöd teljesen kész vala hintsd meg egy jó evökanál liszttel, keverd össze jól és hagyd néhány percig forrni míg a matéria elvégzi áldásos munkáját.....
Tapszivacs @ 2005.08.24. 15:31
Felhívnám a lázadozók figyelmét arra, hogy a szakáncskönyv szerint is szoktak krumplit rakni a pörköltbe. /Bár akkor pincepörköltnek hívják./
MORT @ 2005.08.23. 12:20
Ha esetleg valaki vadhúsból kívánna pörköltet főzni ki ne hagyja a főzés és az evés közötti érlelési időszakot(főleg őzpörkölt esetében)...A vadhús elő és utó érlelés nélkül való fogyasztása valóságos szentségtörés...
stoppos @ 2005.08.23. 10:21
Úgy látom a gomba és a krumpli sokaknál betette a kaput.

De ki mondta, hogy a pörkölt csak ortodox módon főzhető?

Éljen a kreatív kotyvasztás...

Mindenesetre örömteli, hogy a pörkölt ennyire népszerű...

Nyamm... :))
Brother_Tsober @ 2005.08.22. 14:00
Hát Defekt ez valószínüleg valóban húsos paprikáskrumpli. Ha meg kolbász kell bele akkor az már nem marhapörkölt mert az legjobb tudomásom szerint nem marhahús. Egyébként, ha már pörkölt akkor jobban tetszik egy jó kis vegyespörkölt(marhahús+disznóhús) nokedlival, de ez már a saját izlésem. Mielőtt írnátok, hogy írjam meg szerintem, hogy készül a jó pörkölt azt azért előre bocsájtom, hogy csak az evés megy a konyhai tvékenységek közül, de az nagyon :).
Jester @ 2005.08.21. 11:45
80, de NO gomba, NO kolbász, viszont sokkal, sokkal több hagyma, főleg ennyi húshoz.
Osy @ 2005.08.20. 11:42
Na igen.

EZ AZ.

Ezt már merném pörköltnek hívni, azok pedig kik leszólják belőle a burgonyát és a gombát, nyugodtan egyenek éttermi sz****.
Mapett @ 2005.08.20. 07:27
Shark: Nem nem...nem siklom el felette. :) Csak ez kicsit olyan, mintha valaki szakácsként elkezdene szerepjáték-ismertetőt írni, mondjuk az egyik legismertebb játékról, a MAGUS-ról vagy a D&D-ről, és telerakná megengedhető, de annál fájdalmasabb tárgybeli tévedésekkel. :)
Ez pont azért nem jó, mert a geekeket félrevezeti. Meg kellett volna írnin a geekeknek, hogy:
"Amikor a hagymád már üvges, akkor fogj egy konyharuhát/edényfogó kesztyűt/kotillacsieszt (kinek mi van otthon) és ragadd meg vele az edény fülét, de nem büntetési célból, hanem azért, hogy félrehúzd a tűzről. Ennek sikeréről meggyőződhetsz - ha nem érdeted alaposan meg a kezed - abból, hogy a zsiradék abbahagyja a bugyogást. Ha nem bugyog, akkor lábujjhegyre álva és imádhozva (előtte öblögetve szenteltvízzel a sikeres célzás érdekében) tedd rá a pirospaprikát, majd 20x balra és 20x jobbra keverve, ismét tedd vissza a tűzre. A fogóeszköz ismét javasolt, csak a kellemetlen beégés miatt. :) Na talán így még egy geeknek is sikerült volna. :D

Nos...tolerálják három esetben:
1. Ha nem veszik észre, hogy buzgón gyakorlod a hitéletet.
2. Ha a főszakáccsal együtt imádkoztok. :D
3. Ha te vagy a főszakács, és nincs fölötted senki "főnök".
Defekt @ 2005.08.20. 06:00
Jéééézusom.... Pörköltbe vegeta... meg víz, meg krupli.... A vadászok tényleg gombával meg kolbásszal eszik? Most ez igazi pörkölt, vagy húsos paprikáskrumpli? :he:
@ 2008.04.22. 23:23
Nagyfaterod nem tudja mi a jó. CSak nem pörköltbe.